{"id":33567,"date":"2026-09-13T07:38:30","date_gmt":"2026-09-13T07:38:30","guid":{"rendered":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/2026\/09\/13\/dr-bulent-sik-yetersiz-beslenme-hem-sagligi-hem-basariyi-olumsuz-etkiliyor\/"},"modified":"2026-09-13T07:38:31","modified_gmt":"2026-09-13T07:38:31","slug":"dr-bulent-sik-yetersiz-beslenme-hem-sagligi-hem-basariyi-olumsuz-etkiliyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/2026\/09\/13\/dr-bulent-sik-yetersiz-beslenme-hem-sagligi-hem-basariyi-olumsuz-etkiliyor\/","title":{"rendered":"Dr. B\u00fclent \u015e\u0131k: Yetersiz beslenme hem sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 hem ba\u015far\u0131y\u0131 olumsuz etkiliyor"},"content":{"rendered":"<p> \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi b\u00fcnyesinde \u00c7ocuklar ve G\u0131da G\u00fcvenli\u011fi Misyon Projesi\u2019ni y\u00fcr\u00fcten g\u0131da m\u00fchendisi Dr. B\u00fclent \u015e\u0131k, okula gidecek \u00e7ocuklar\u0131n beslenme sorununa dikkat \u00e7ekti. G\u0131da krizi ve yoksullu\u011fa ba\u011fl\u0131 geli\u015fen yetersiz beslenmenin yaln\u0131zca \u00e7ocuklar\u0131n b\u00fcy\u00fcme ve geli\u015fimini de\u011fil, okul ba\u015far\u0131s\u0131n\u0131 da do\u011frudan etkiledi\u011fini s\u00f6yleyen Dr. B\u00fclent \u015e\u0131k, \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019nin bu alanda uygulad\u0131\u011f\u0131 ve planlad\u0131\u011f\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 aktard\u0131.<\/p>\n<p>Okullar\u0131n a\u00e7\u0131lmas\u0131yla birlikte \u00f6zellikle geli\u015fme \u00e7a\u011f\u0131ndaki 0-14 ya\u015f grubunda bulunan \u00e7ocuklar\u0131n yetersiz beslenme sorunu yeniden g\u00fcndeme geldi. \u00c7ocuklara ve gen\u00e7lere y\u00f6nelik \u00e7e\u015fitli beslenme destekleri sunan \u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi, bu alandaki \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131 g\u0131da m\u00fchendisi Dr. B\u00fclent \u015e\u0131k \u00f6nc\u00fcl\u00fc\u011f\u00fcnde y\u00fcr\u00fct\u00fclen \u00c7ocuklar ve G\u0131da G\u00fcvenli\u011fi Misyon Projesi ile geni\u015fletiyor. Proje kapsam\u0131nda hayata ge\u00e7irilecek \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 aktaran Dr. B\u00fclent \u015e\u0131k, yetersiz beslenmenin \u00e7ocuklar\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 ve e\u011fitim hayat\u0131 \u00fczerindeki olumsuz etkilerini de\u011ferlendirdi.<\/p>\n<p><strong>\u201cYetersiz beslenme, okul ba\u015far\u0131s\u0131n\u0131 etkiliyor\u201d<\/strong><br \/>\u00d6zellikle pandemiden sonra derinle\u015fen g\u0131da krizine dikkat \u00e7eken Dr. B\u00fclent \u015e\u0131k, ara\u015ft\u0131rmalara g\u00f6re her \u00fc\u00e7 \u00e7ocuktan birinin yetersiz beslenme sorunuyla kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya oldu\u011funu belirtti. Yetersiz beslenmenin okul ba\u015far\u0131s\u0131n\u0131 \u00e7ok derinden etkileyen bir sorun oldu\u011funu kaydeden \u015e\u0131k, \u201cElbette \u00f6ncelikli sorunumuz nitelikli bir e\u011fitim kadar \u00e7ocuklar\u0131n beslenmesine y\u00f6nelik deste\u011fin de okullarda sa\u011flanmas\u0131d\u0131r. T\u00fcrkiye&#8217;de geli\u015fme \u00e7a\u011f\u0131nda olan 0-14 ya\u015f aral\u0131\u011f\u0131nda 19,5 milyon \u00e7ocuk ya\u015f\u0131yor. Bu ya\u015f grubu, yetersiz beslenmenin olumsuz etkilerine maruz kalabilecek en hassas gruptur\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n<p><strong>\u201cToksik kimyasallara maruziyeti de art\u0131r\u0131yor\u201d<\/strong><br \/>Yetersiz beslenmenin \u00e7ocuklar\u0131n b\u00fcy\u00fcme ve geli\u015fmesini olumsuz etkilemesinin yan\u0131 s\u0131ra \u00e7evresel toksik kimyasallara maruziyeti de art\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 dile getiren \u015e\u0131k, \u201cA\u00e7l\u0131k ve yetersiz beslenme, \u00e7ocuklarda sadece b\u00fcy\u00fcmeyi ve geli\u015fmeyi etkilemez; toksik kimyasallar\u0131n v\u00fccuda daha \u00e7ok sirayet etmesine, daha \u00e7ok emilmesine yol a\u00e7ar. Bu da hem sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 etkiler hem de okul ba\u015far\u0131s\u0131n\u0131 \u00e7ok ciddi \u015fekilde geriletir\u201d bilgisini verdi.<\/p>\n<p><strong>B\u00fcy\u00fck\u015fehir\u2019in beslenme destekleri<\/strong><br \/>Yetersiz beslenmeye kar\u015f\u0131 yap\u0131lacak en \u00f6nemli \u00e7al\u0131\u015fma olarak \u00e7ocuklar\u0131n beslenme ihtiyac\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layacak programlar\u0131 i\u015faret eden \u015e\u0131k, \u201c\u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi de bu a\u00e7\u0131dan son derece k\u0131ymetli \u00e7al\u0131\u015fmalar yap\u0131yor. Kantini bulunmayan, g\u0131daya eri\u015fimin en zor oldu\u011fu yedi okulda her g\u00fcn \u00e7ocuklara yakla\u015f\u0131k 2 bin g\u0131da paketi ula\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yor. \u00d6zel gereksinimli \u00e7ocuklar\u0131n e\u011fitim g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fc okullara g\u00fcnde 2 bin 500; dezavantajl\u0131 b\u00f6lgelerdeki 12 dayan\u0131\u015fma noktas\u0131nda ise 3 bin 500 ki\u015filik s\u0131cak yemek sa\u011flan\u0131yor. S\u00fct Kuzusu Program\u0131 kapsam\u0131nda ihtiya\u00e7 sahibi ailelerin 2-5 ya\u015f\u0131ndaki \u00e7ocuklar\u0131na ayda sekiz litre s\u00fct deste\u011fi veriliyor. Bunun yan\u0131 s\u0131ra belediyenin Yuvam\u0131z \u0130zmir \u00c7ocuk Etkinlik Merkezleri\u2019nde g\u00fcnde \u00fc\u00e7 \u00f6\u011f\u00fcn beslenme deste\u011fi veriliyor. \u00dcniversite \u00f6\u011frencilerine alt\u0131 noktada her g\u00fcn 4 bin ki\u015filik yiyecek deste\u011fi sunuluyor. Bu gibi desteklerin yan\u0131 s\u0131ra e\u011fitim ve bilgilendirici \u00e7al\u0131\u015fmalar da yo\u011fun bir \u015fekilde y\u00fcr\u00fct\u00fcl\u00fcyor\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n<p><strong>\u00c7ocuklar ve G\u0131da G\u00fcvenli\u011fi Misyon Projesi<\/strong><br \/>\u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi olarak \u00c7ocuklar ve G\u0131da G\u00fcvenli\u011fi Misyon Projesi ba\u015flatt\u0131klar\u0131n\u0131 kaydeden \u015e\u0131k, yap\u0131lmas\u0131 planlanan \u00e7al\u0131\u015fmalar hakk\u0131nda \u015fu bilgileri verdi: \u201cBelediyede g\u0131da ve beslenme deste\u011fi \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131 s\u00fcrd\u00fcren \u00e7ok say\u0131da birim var. Bu birimlerle koordineli \u015fekilde \u00e7al\u0131\u015f\u0131yoruz. \u2018Kre\u015f, yurt, yemekhane, ev gibi beslenme yap\u0131lan alanlarda \u00e7ocuklar\u0131n b\u00fcy\u00fcme ve geli\u015fmesini olumsuz etkileyen zehirli kimyasal maddeleri mutfak uygulamalar\u0131yla azaltabilir miyiz\u2019 sorusu ile hareket ediyoruz. Mutfakta kulland\u0131\u011f\u0131m\u0131z her t\u00fcrl\u00fc ara\u00e7 gere\u00e7te toksik kimyasal y\u00fck\u00fc olabildi\u011fi kadar azaltan, buna maruziyeti engelleyen malzemelerden olu\u015fan mutfaklar olu\u015fturmal\u0131y\u0131z. \u2018Belirli pi\u015firme teknikleri ya da yiyecek haz\u0131rlama teknikleriyle g\u0131dalardaki pestisitler, a\u011f\u0131r metaller gibi \u00e7ocuk geli\u015fimini olumsuz etkileyen toksik maddeleri azaltabilir miyiz\u2019 sorusuna yan\u0131t \u00fcretmeye \u00e7abal\u0131yoruz. Belediyenin toplu beslenme yap\u0131lan yerlerinde bu maruziyeti nas\u0131l azaltaca\u011f\u0131m\u0131za ili\u015fkin \u00f6nerileri \u00f6n\u00fcm\u00fczdeki aylarda hayata ge\u00e7irece\u011fiz. Bununla ilgili de Sa\u011fl\u0131k \u0130\u015fleri Dairesi Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 b\u00fcnyesinde halk\u0131n eri\u015fimine a\u00e7\u0131k bir rehber kitap\u00e7\u0131k yay\u0131nlayaca\u011f\u0131z. Ayr\u0131ca \u00e7ocuk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in \u00e7ok b\u00fcy\u00fck bir tehdit olan a\u015f\u0131r\u0131 i\u015flenmi\u015f g\u0131dalara ili\u015fkin de fark\u0131ndal\u0131\u011f\u0131 art\u0131rmak amac\u0131yla rehber kitap\u00e7\u0131k haz\u0131rlayaca\u011f\u0131z. Bunun yan\u0131 s\u0131ra e\u011fitim ve uygulama \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 d\u00fczenleyece\u011fiz\u201d dedi.<\/p>\n<p>Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajans\u0131<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0130zmir B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi b\u00fcnyesinde \u00c7ocuklar ve G\u0131da G\u00fcvenli\u011fi Misyon Projesi\u2019ni y\u00fcr\u00fcten g\u0131da m\u00fchendisi Dr.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33568,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-33567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33567"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33569,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33567\/revisions\/33569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}