K\u00fcresel kahve sekt\u00f6r\u00fc 2030 y\u0131l\u0131na kadar 370 milyar dolarl\u0131k dev bir hacme do\u011fru ilerlerken, T\u00fcrkiye kahve pazar\u0131 bu yar\u0131\u015fta \u00f6nemli bir oyuncu haline geliyor. 2030 y\u0131l\u0131nda 155 milyar TL\u2019lik bir hacme ula\u015fmas\u0131 beklenen pazarda, bu potansiyeli \u201ckaliteli kahveyi eri\u015filebilir k\u0131lma\u201d vizyonuyla kar\u015f\u0131layan DP Eurasia Group markas\u0131 Coffy, grubun teknolojik, operasyonel ve lojistik g\u00fcc\u00fcn\u00fc arkas\u0131na alarak y\u00fckseli\u015fini s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyor. 2025 y\u0131l\u0131n\u0131, bir \u00f6nceki d\u00f6neme g\u00f6re %86,7\u2019lik rekor bir ciro art\u0131\u015f\u0131 ile kapatan marka, ula\u015ft\u0131\u011f\u0131 bu y\u00fcksek hacmin \u00fczerine 2026’da yakla\u015f\u0131k %70 oran\u0131nda bir b\u00fcy\u00fcme daha eklemeyi \u00f6ng\u00f6r\u00fcyor.<\/p>\n
Sekt\u00f6rdeki bu ivmeyi de\u011ferlendiren Domino\u2019s Pizza Eurasia Group CEO\u2019su Aslan Saranga, Coffy\u2019nin temelinde yatan “bu \u00fclkenin vatanda\u015f\u0131 kaliteli kahveye \u00e7ok fazla para \u00f6dememeli” ilkesinin alt\u0131n\u0131 \u00e7iziyor. Bu yakla\u015f\u0131m\u0131n sadece bir ticari motto de\u011fil, markan\u0131n sekt\u00f6rdeki net duru\u015fu oldu\u011funu vurgulayan Saranga; T\u00fcrkiye\u2019de dinamik bir yap\u0131yla yola \u00e7\u0131kt\u0131klar\u0131n\u0131 ve bu giri\u015fimi k\u00fcresel bir operasyonel g\u00fc\u00e7le birle\u015ftirdiklerini ifade ediyor. 2025 y\u0131l\u0131nda ger\u00e7ekle\u015fen rekor b\u00fcy\u00fcmenin bir tesad\u00fcf olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131, \u00f6l\u00e7ek ekonomisinin ve teknoloji tabanl\u0131 do\u011fru i\u015f modelinin somut bir sonucu oldu\u011funu belirten Saranga, r\u00fc\u015ft\u00fcn\u00fc ispatlam\u0131\u015f bu k\u00e2rl\u0131 modeli yak\u0131n gelecekte T\u00fcrkiye s\u0131n\u0131rlar\u0131n\u0131n \u00f6tesine, Do\u011fu Avrupa, Balkanlar, Orta Do\u011fu ve Asya’daki d\u00fcnya ba\u015fkentlerine ta\u015f\u0131may\u0131 ama\u00e7l\u0131yor.\u00a0<\/p>\n
Dijitalle\u015fme ve operasyonel g\u00fc\u00e7: 250 ki\u015filik teknoloji ekibi ve kesintisiz tedarik zinciri<\/strong><\/p>\n Coffy\u2019yi s\u0131radan bir kahve zincirinden ay\u0131ran en b\u00fcy\u00fck g\u00fc\u00e7 olan \u201cFood-Tech\u201d vizyonu, markay\u0131 teknolojiyi oda\u011f\u0131na alan bir perakende m\u00fchendisli\u011fi \u015firketine d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcyor. Merkez ofisinde g\u00f6rev yapan 200-250 ki\u015filik dev bir teknoloji ekibiyle kendi yaz\u0131l\u0131m ve dijital altyap\u0131s\u0131n\u0131 y\u00f6neten marka, bug\u00fcn sat\u0131\u015flar\u0131n\u0131n %30\u2019dan fazlas\u0131n\u0131 do\u011frudan dijital kanallar \u00fczerinden ger\u00e7ekle\u015ftiriyor. 1,14 milyon kay\u0131tl\u0131 kullan\u0131c\u0131 say\u0131s\u0131na ula\u015fan Coffy App, %39\u2019luk aktiflik oran\u0131yla sekt\u00f6r standartlar\u0131n\u0131n \u00fczerinde bir sadakat taban\u0131 olu\u015ftururken, \u201cBeklemeden Gel Al\u201d \u00f6zelli\u011fi ve ziyaret s\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131 m\u00fckafatland\u0131ran sadakat uygulamalar\u0131yla m\u00fc\u015fteri deneyimini u\u00e7tan uca \u00f6zelle\u015ftiriyor.\u00a0<\/p>\n Bu dijital kaslar\u0131 operasyonel m\u00fckemmellikle birle\u015ftiren Coffy, Gebze, \u0130zmir, Ankara ve Gaziantep\u2019teki d\u00f6rt \u00fcretim tesisi sayesinde T\u00fcrkiye\u2019nin her noktas\u0131na sekiz saatte tedarik sa\u011flayabiliyor. \u00c7ekirdekten fincana t\u00fcm tedarik zincirini kontrol alt\u0131nda tutan marka, bu sayede hem kalite standard\u0131n\u0131 koruyor hem de yat\u0131r\u0131mc\u0131lar\u0131 i\u00e7in d\u00fc\u015f\u00fck maliyet avantaj\u0131 yarat\u0131yor.<\/p>\n Yerel g\u00fc\u00e7 global deneyim<\/strong><\/p>\n DP Eurasia\u2019n\u0131n 1000 ma\u011fazal\u0131k operasyon tecr\u00fcbesinin ve ekosistemiyle yaratt\u0131\u011f\u0131 \u00f6l\u00e7ek ekonomisinin Coffy modeline entegre edildi\u011fini belirten Coffy CBO\u2019su Feliks Boynuinceo\u011flu, “m\u00fc\u015fteri bizi nerede istiyorsa oraday\u0131z” prensibiyle hareket ettiklerini vurguluyor.\u00a0<\/p>\n De\u011fi\u015fen pazar ko\u015fullar\u0131nda art\u0131k tek tip bir m\u00fc\u015fteri olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ifade eden Boynuinceo\u011flu, \u201cHer harcamas\u0131n\u0131 rasyonel bir yat\u0131r\u0131m karar\u0131 gibi veren b\u00fct\u00e7e odakl\u0131 kitle ile kafeleri bir sosyalle\u015fme alan\u0131 ya da ev ve i\u015f aras\u0131ndaki durak olarak tercih eden kitleyi ayn\u0131 potada eriterek g\u00fcnl\u00fck rutinlerinin bir par\u00e7as\u0131 olmaya gayret ediyoruz\u201d diyor.<\/p>\n T\u00fcrkiye’nin en sayg\u0131n tedarik\u00e7ileri ile \u00e7al\u0131\u015farak Coffy i\u00e7in ithal edilen %100 Arabica kahve \u00e7ekirdeklerini yine Coffy\u2019ye \u00f6zel geli\u015ftirilen kavurma profili ile yerel tesislerinde haz\u0131rlad\u0131klar\u0131n\u0131 ifade eden Boynuinceo\u011flu, yerel \u00fcretimi k\u00fcresel standartlarla bulu\u015fturduklar\u0131n\u0131n alt\u0131n\u0131 \u00e7iziyor.\u00a0<\/p>\n G\u00fc\u00e7l\u00fc franchise ekosistemi ve yat\u0131r\u0131mc\u0131 odakl\u0131 b\u00fcy\u00fcme<\/strong><\/p>\n Bug\u00fcn T\u00fcrkiye\u2019nin 44 ilinde ve KKTC\u2019de yer alan 200 aktif ma\u011fazas\u0131yla hizmet veren Coffy, 2028\u2019de 500 ma\u011fazaya ula\u015ft\u0131\u011f\u0131nda T\u00fcrkiye\u2019nin en b\u00fcy\u00fck ilk iki kahve zincirinden biri olma hedefine odaklan\u0131yor. Boynuinceo\u011flu, Coffy ma\u011fazalar\u0131n\u0131n %74\u2019\u00fcn\u00fcn franchise ortaklar\u0131 taraf\u0131ndan y\u00f6netilmesinin bu sisteme duyulan g\u00fcvenin kan\u0131t\u0131 oldu\u011funu vurguluyor. 36 ay gibi sekt\u00f6r lideri bir geri d\u00f6n\u00fc\u015f s\u00fcresi ve esnek ma\u011faza konseptleriyle giri\u015fimciler i\u00e7in benzersiz bir f\u0131rsat sunduklar\u0131n\u0131 hat\u0131rlatan Boynuinceo\u011flu, yeni \u00fcr\u00fcn ve uygulamalar\u0131 \u00f6nce kendi merkez ma\u011fazalar\u0131nda test ederek yat\u0131r\u0131mc\u0131 riskini minimize eden, g\u00fcvenli ve \u00f6l\u00e7eklenebilir bir i\u015f modeli sunduklar\u0131n\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajans\u0131<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" K\u00fcresel kahve sekt\u00f6r\u00fc 2030 y\u0131l\u0131na kadar 370 milyar dolarl\u0131k dev bir hacme do\u011fru ilerlerken, T\u00fcrkiye kahve pazar\u0131 bu yar\u0131\u015fta \u00f6nemli bir oyuncu haline geliyor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-7544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekonomi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7544"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7546,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7544\/revisions\/7546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizolay.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}